Diät zur Vorbeugung von Gas und Blähungen

Zweck

Darmentleerung bedeutet verschiedene Dinge für verschiedene Menschen. Patienten können über übermäßiges Aufblähen nach dem Essen, Aufstoßen oder Rektalgas (Blähungen) oder eine Kombination dieser Symptome klagen. Um mit diesen verschiedenen Symptomen umzugehen, sollten Patienten verstehen, wie der Magen-Darm-Trakt funktioniert. Mit diesem Wissen können sie Maßnahmen ergreifen, um ihre Symptome zu verhindern oder zu verbessern.

Jedes Mal, wenn Nahrung, Flüssigkeit oder sogar Speichel verschluckt wird, wird eine kleine Menge Luft in den Magen getragen. Im Magen wird Nahrung zu kleinen Bruchstücken aufgewirbelt und dann in den Dünndarm entleert. Wie schnell sich der Magen leert, variiert in der Regel innerhalb von 1 bis 2 Stunden. Der Dünndarm kontrahiert sanft und bewegt diese flüssigen Nahrungsmittelfragmente stromabwärts. Dort werden die Nahrungsmittel - Kalorien, Mineralien und Vitamine - aufgenommen. Der unverdauliche flüssige Abfall erreicht dann den großen Darm (Darm). Hier wird viel Wasser aus den flüssigen Fragmenten wieder absorbiert. So entsteht der Stuhl.

Verschiedene Funktionen auf dem Weg der Verdauung können zur Gasproduktion beitragen. Einfache Ernährung und Lebensstil Änderungen können dazu beitragen, Magen-Darm-Gas zu reduzieren und die Symptome zu lindern.

Nährwertangaben

Eine Diät zur Kontrolle der Produktion von Darmgas ist ausreichend in Kalorien, Protein, Mineralien und Vitaminen. Die Eliminierung bestimmter Nahrungsmittelgruppen aus der Nahrung erlaubt immer noch eine große Auswahl an Nahrungsmitteln. In den frühen Phasen der Darmgasdiät kann jedoch ein Multivitamin / Mineralpräparat empfohlen werden.

Aufstoßen

Jeder rülpst gelegentlich, oft nach dem Essen. Manche Leute rülpsen aber so sehr, dass es lästig und peinlich wird. Belching ist einfach die Freisetzung von verschluckter Luft aus dem Magen. Der Magen produziert keine Luft oder Gas allein. Jedes Mal, wenn eine Person Nahrung oder Flüssigkeit schluckt, wird etwas Luft mit geschluckt. Je häufiger eine Person schluckt, desto mehr Luft gelangt in den Magen. Manche Menschen sind "Luftschlucker", weil sie häufig Speichel und Luft schlucken und dann aufstoßen.

Belching ist selten ein ernstes Problem. Gelegentlich kann es mit Medikamenten behandelt werden. In den meisten Fällen jedoch kann der Patient das Aufstoßen kontrollieren, indem er versteht, wie es auftritt und die oben aufgeführten einfachen Schritte befolgt.

Blähungen

Aus unbekannten Gründen tritt Blähungen (Schwellungen) nach dem Essen häufiger bei Frauen auf. Blähungen werden normalerweise durch schlechte oder unorganisierte Kontraktionen des Magens und des oberen Darms verursacht. Entspannung kann auch die Bauchmuskulatur sein. Medikamente sind jetzt verfügbar, die Kontraktionen im Magen und im oberen Darm stimulieren. Diese Kontraktionen bewegen das Essen und die Flüssigkeit mit und reduzieren so die Blähungen.

Blähungen sind oft ein Teil des Reizdarmsyndroms, ein Zustand, in dem es unorganisierte Bewegungen und Spasmen des Darms gibt. Angst und Stress scheinen bei manchen Menschen eine Rolle zu spielen. Blähungen können auch durch verspätete Entleerung des Magens, Gastroparese genannt, verursacht werden. Aus diesen Gründen führt der Arzt in der Regel bestimmte Tests wie Röntgen und Endoskopie durch. Dies ist eine visuelle Untersuchung des Magens mit einer flexiblen, beleuchteten Röhre. Es gibt andere medizinische Bedingungen, wie Malabsorption und bestimmte Arten von Darmoperationen, bei denen überschüssiges Gas produziert werden kann. Diese Bedingungen müssen von einem Arzt behandelt werden.

Magenverstimmung durch bestimmte Nahrungsmittel und schnelles Essen kann zu Blähungen beitragen und sollte daher vermieden werden. Obwohl Blähungen sehr belastend sein können, ist es normalerweise kein ernstes Problem. Es kann oft mit einfachen Änderungen in der Ernährung behandelt werden.

Rektales Gas

Der Doppelpunkt hat buchstäblich Hunderte von verschiedenen Bakterien wachsen in ihm. Diese Bakterien leben friedlich in unserem Darm und bieten bestimmte positive gesundheitliche Vorteile für den Körper. Die meisten Bakterien im Dickdarm sind harmlos und verursachen keine Probleme. Diese Bakterien verlassen sich auf die unverdauliche Nahrung, die wir für ihre Ernährung essen. Bestimmte Nahrungsmittel sind wahrscheinlicher, bestimmte Bakterien zu gedeihen. Einige dieser Bakterien werden "Gasbildner" genannt. Sie erzeugen Gase wie Wasserstoff und Methan. So viel wie 80 bis 90 Prozent des Rektalgases (Blähungen) wird von Bakterien gebildet. Gasbildende Bakterien ernähren sich im Allgemeinen von bestimmten Kohlenhydraten und Zuckern. Wenn diese Kohlenhydrate reduziert oder aus der Nahrung eliminiert werden, kann Rektalgas in der Regel deutlich reduziert werden. Individuelle Reaktion auf bestimmte Lebensmittel ist auch ein Faktor bei der Herstellung von Rektalgas. Zum Beispiel können zwei Menschen die gleiche Menge des gleichen Kohlenhydrats essen. Man bildet große Mengen von Rektalgas, während das andere wenig oder nichts erfährt.

Besondere Überlegungen

Die Intestinal Gas Trial Diät:

Sobald der Arzt festgestellt hat, dass kein Gesundheitszustand das übermäßige Gas verursacht, kann diese Diät verwendet werden, um Lebensmittel zu identifizieren und zu eliminieren, die die Symptome verursachen könnten. Siehe die Tabelle,Nahrungsmittel, die zur Gasproduktion am Ende dieser Seite beitragen. Die Testdiät kann auf zwei Arten durchgeführt werden:

  1. Weiter essen, wie Sie normalerweise tun, aber eine Kategorie von Gas produzierenden Lebensmitteln für mindestens eine Woche zu beseitigen. Wenn es keine Gasverminderung gibt, setzen Sie die Nahrungsmittel zurück in die Diät und fahren fort, eine andere Kategorie für eine Woche zu beseitigen. Befolgen Sie diese Vorgehensweise, bis Sie ein tolerierbares Gasniveau erreicht haben.
  2. Beschränken Sie SEHR viele Kategorien von Lebensmitteln, die Gas für 3 oder 4 Tage verursachen. Dann führen Sie wieder eine Nahrung auf einmal in die Nahrung ein und nehmen Sie diese Nahrung für 3 oder 4 Tage mit. Wenn die Auswahl keine Probleme verursacht, kann es in der Diät gehalten werden.Wenn die Gasproduktion deutlich zunimmt, beseitigen Sie sie und fahren Sie mit dem nächsten Nahrungsmittel fort. Setzen Sie diesen Prozess fort, bis alle Lebensmittel, die Gas verursachen, identifiziert werden. Dann können sie vermieden werden.

Welche Lebensmittel sind die schlimmsten Täter?

Es gibt wenig wissenschaftliche Daten, um diese Frage zu beantworten. Die Erfahrung lehrt uns jedoch, dass Bohnen (alle Arten), Milch und Milchprodukte die schlimmsten Verursacher von Gas sein können. Andere lästige Lebensmittel sind Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Rosinen, Aprikosen, Pflaumensaft, Weizenprodukte und Rosenkohl.

Beleidigende Lebensmittel müssen möglicherweise nicht vollständig beseitigt werden. Manchmal können sie in kleineren Mengen toleriert werden. Zum Beispiel können drei Gläser Milch pro Tag ein einzelnes überschüssiges Gas verursachen, aber die Begrenzung der Milch auf ein Glas pro Tag kann keine Probleme verursachen. Manchmal kann Toleranz gegenüber bestimmten Lebensmitteln erworben werden. Viele Menschen beschweren sich, dass das Hinzufügen von Ballaststoffen zur Nahrung Gas verursacht. Dieses Problem kann normalerweise durch allmähliches Hinzufügen von Fasern über einen Zeitraum von mehreren Wochen verringert werden.

Hinweise zur Reduzierung des Aufstoßens:

  1. Luftschlucker sollten sich darauf konzentrieren, die Anzahl der Lufteinschlüsse zu reduzieren
  2. Meiden Sie Pfeifen, Zigaretten und Zigarren; Kaugummi und Bonbons; durch Strohhalme und Flaschen mit schmalen Mündern schlürfen; und Prothesen, die nicht richtig passen. Sie können Speichel erhöhen.
  3. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Luft enthalten, wie kohlensäurehaltige Getränke oder Schlagsahne, und kohlensäurehaltige Arzneimittel wie Natriumbicarbonat.
  4. Langsam essen. Essen und Getränke schlucken große Mengen Luft in den Magen.
  5. Schlucken Sie nicht absichtlich Luft, um einen Rülpser zu erzwingen.
Nahrungsmittel, die zur Gasproduktion beitragen
Gemüse Kohl; Radieschen; Zwiebeln; Brokkoli; Rosenkohl; Blumenkohl; Gurken; Sauerkraut; Kohlrabi; Spargel
Wurzelgemüse Kartoffeln; Steckrübe; Rüben
Früchte Pflaumen; Aprikosen; Äpfel; Rosinen; Bananen
Getreide, Brot Alle Lebensmittel, die Weizen und Weizenprodukte enthalten, einschließlich Getreide, Brot und Gebäck. Überprüfen Sie die Etiketten.
Fettiges Essen Frittierte oder frittierte Speisen; fettes Fleisch; reiche Sahnesaucen und Bratensoßen; Gebäck. (Während fetthaltige Lebensmittel keine Kohlenhydrate sind, können auch sie zu Darmgas beitragen.)
Flüssigkeiten Kohlensäurehaltige Getränke, Medikamente oder Pulver
Beispielmenü für die Produktion von Dünndarmgas
Mittagessen Abendessen
  • Cranberry-Saft 1/2 Tasse
  • Hühnerbrust 3 Unzen
  • gedämpfter Reis 1/2 Tasse
  • gekochte Harvard-Rüben 1/2 Tasse
  • gedünsteter Spinat 1/2 Tasse
  • Margarine 2 TL
  • Kaffee 1 Tasse
  • Zucker 1 TL
  • Salz 1 TL
  • Pfeffer 1 TL
  • mageres Roastbeef 2 oz
  • gekochte Karotten 1/2 Tasse
  • Reisnudeln 1/2 Tasse
  • Salat / Tomatensalat
  • Öl / Essig 1 EL
  • Dosenpfirsiche 1/2 Tasse
  • Limettensorbet 1/2 Tasse
  • Margarine 2 TL
  • Magermilch 8 Unzen
  • Salz 1 TL
  • Pfeffer 1 TL
Diese Beispiel Diät bietet Folgendes:
Kalorien 1593 Fett 44 Gramm
Eiweiß 77 Gramm Natrium 956 mg
Kohlenhydrate 228 Gramm Kalium 2940 mg

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Dieses Material deckt nicht alle Informationen ab und ist nicht als Ersatz für professionelle Pflege gedacht. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt in allen Angelegenheiten, die Ihre Gesundheit betreffen.

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