8 sündig klingende, kalorienarme Muffin-Rezepte

Wenn Sie versuchen, eine saubere und gesunde Ernährung zu essen, können Muffins auf Ihrer Sperrliste sein. Die verpackten Sorten im Supermarkt sind oft mit weißem Mehl und enthalten Schiffsladungen mit Zucker. Plus, eine große drei-Zoll-Behandlung hat etwa 550 Kalorien!

Aber Ihre Naschkatze wird irgendwann zu Backwaren zurückkehren. Wenn das der Fall ist, pürieren Sie eine Portion Muffins zu Hause. Wenn Sie selbst backen, können Sie Zucker kontrollieren und gesunde Zutaten wie Weizenkeime, frische Beeren und geriebene Karotten hinzufügen. Folgen Sie einem der acht Muffin Rezepte unten und Sie werden hausgemachte Leckereien mit weniger als 130 Kalorien pro Stück haben, so dass Sie ohne Beule verwöhnen können.

Heidelbeer-Joghurt-Muffins (129 Kalorien): Gesunde Zutaten wie protein- und faserreiche Weizenkeime, fettarmer Joghurt und Beeren nehmen die Schuld aus diesem süßen Leckerli.

Banana Chocolate Chip Muffins (119 Kalorien): Die Banane-Chocolate-Chip-Combo an Ihrem Kaffee-Go-Spot enthält wahrscheinlich fast dreimal so viele Kalorien.

Mixed Fruit Muffins (120 Kalorien): Sommerfrüchte sind nicht vollständig verschwunden. Verwenden Sie, was Sie finden können, um ein einfaches Fruchtkompott zu zaubern, das Sie benötigen, um dieses Rezept zu vervollständigen.

Erdnussbutter und Bananen-Streusel-Muffins (125 Kalorien): Erdnussbutter ist ein Ernährungskraftpaket. Es enthält nicht nur Protein, um den Blutzuckerspiegel auszugleichen, sondern es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fette. Karotten-Ingwer-Kleie-Muffins (108 Kalorien): Eine köstliche Art, sich für die kalte Jahreszeit zu rüsten: Karotten sind reich an immunstärkendem Vitamin A, zinkhaltige Kürbiskerne schützen vor Infektionen, und Apfelsaft fließt mit schnupfen-erdrückendem Vitamin C.

Chocolate Himbeermuffins (119 Kalorien): Wenn Sie ein Dessert mit Obst anstelle von Zucker versüssen, können Sie einen leckeren Schokoladengenuss genießen, ohne das Gefühl zu haben, dass Sie ihn für den Tag übertrieben haben.

Apfelmus Spice Muffins (125 Kalorien): Perfekt für den Herbst, diese Muffins erfordern alle wichtigen Herbstgewürze: Zimt, Muskatnuss und Nelken.

Maple Corn Muffins (108 Kalorien): Dicht und pudrig, diese Maismuffins sind köstlich mit einem Hauch von Ahornsirup an der Spitze.

Foto: iStockphoto / Thinkstock

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