Sind rohe Eier gut zu essen, um Gewicht zu verlieren?

Wenn Sie abnehmen möchten, können Eier ein gutes Essen sein, um Ihre Ernährung zu ergänzen. Aus Sicherheitsgründen sollten Sie jedoch vermeiden, rohe Eier zu essen, um Gewicht zu verlieren. Rohe Eier können mit Salmonellen kontaminiert sein und Lebensmittelvergiftungen verursachen. Anstatt rohe Eier zu verwenden, um Gewicht zu verlieren, Eier kochen, bis fest und dienen zum Frühstück, um Appetit zu verringern.

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Eine 2007 in "The FAESB Journal" gefundene Studie kam zu dem Schluss, dass ein Frühstück, das Eier enthält, den Gewichtsverlust fördert. Im Verlauf von acht Wochen konsumierten die Teilnehmer jeden Morgen zwei Eier an fünf Tagen in der Woche zum Frühstück. Probanden, die Eier konsumierten, verloren 65 Prozent mehr Gewicht als die Kontrollgruppe, die zum Frühstück Bagels aß. Es wurde spekuliert, dass Eier den Menschen dabei halfen, Gewicht zu verlieren, indem sie länger saßen.

Laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten sollten Eier gekocht werden, bis sowohl die Weißen als auch das Eigelb fest sind, um die Wahrscheinlichkeit einer Infektion durch Salmonellen zu verringern. Halten Sie die Kalorien niedrig, indem Sie das Ei mit einer gesunden Erhitzungsmethode wie dem Sautieren mit fettfreier Butterspray, Pochieren oder Kochen kochen. Rohe Eier sollten nicht verwendet werden, um Gewicht-Verlust-Shakes vorzubereiten.

In einem einzigen großen Ei verbrauchen Sie 70 Kalorien und 4,75 g Fett. Um Kalorien und Fettaufnahme noch mehr zu reduzieren, um Gewicht zu verlieren, sollten Sie ein Ei-Ersatzprodukt in Erwägung ziehen. Zum Beispiel enthält ¼ Tasse eines flüssigen Ei-Ersatzes nur 29 Kalorien und 0 g Fett. Eierersatzstoffe enthalten Eier, daher sollten sie auch nur verzehrt werden, wenn sie fest gekocht werden.

Wenn Sie rohe Eier konsumieren, achten Sie auf Anzeichen einer Salmonelleninfektion. Symptome sind Durchfall, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Fieber und Erbrechen. Bei älteren Menschen und Personen mit geschwächten Immunsymptomen kann eine Salmonelleninfektion tödlich sein. Außer Eier zu kochen, waschen Sie Ihre Hände, während Sie die Schalen der rohen Eier behandeln.

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