Gesunde Lebensmittel-Swaps - NHS.UK

Bild von Ofenkartoffel und BohnenKredit:

Martin Lee / Alamy Stock Foto

Die Auswahl gesünderer Lebensmittel ist einfacher als Sie vielleicht denken. Wenn Sie nur ein paar Essgewohnheiten ändern, können Sie einen großen Unterschied in Ihrer Ernährung machen.

Kleine Änderungen an Ihrer Ernährung sind die gesündeste und am besten erreichbare Möglichkeit, Gewicht zu verlieren.

Ihr erster Schritt ist es, weniger Lebensmittel mit viel Kalorien, Fett, Salz und Zucker zu essen und sie gegen etwas gesünderes einzutauschen, einschließlich mehr Obst und Gemüse.

Denken Sie daran, kleine Veränderungen können sich addieren, um einen großen Unterschied zu Ihrer Ernährung zu machen.

Erfahren Sie mehr aus dem Eatwell Guide, welche Lebensmittel Sie - und in welcher Menge - essen sollten, um eine ausgewogene Ernährung zu erreichen.

Essen und Trinken Swaps

Probieren Sie diese kleinen Änderungen, wenn Sie Ihre nächste Mahlzeit oder ein Getränk haben oder wenn Sie den Küchenschrank oder den Kühlschrank öffnen, um nach einem Snack zu suchen.

Sobald Sie angefangen haben, versuchen Sie auch an Ihre eigenen gesünderen Swaps zu denken.

Wenn Sie vorverpackte Lebensmittel kaufen, sollten Sie sich nicht auf den attraktiven Werbeaufdruck auf der Verpackung verlassen, der irreführend sein kann.

Lesen Sie stattdessen die Ernährungsinformationen, wenn Sie nach Kalorien, Fett, Salz und Zuckergehalt suchen.

Frühstück

  • Tausche Vollmilch gegen halbtrahmte, 1% Fett- oder sogar Magermilch
  • Tauschen Sie ein zuckerbeschichtetes Frühstückscerealien gegen Vollkorn-Frühstückscerealien wie Haferbrei oder geschrotetes Vollkornweizengetreide ohne Zuckerzusatz. Lesen Sie, wie Sie ein gesundes Frühstückscerealien auswählen
  • Tauschen Sie einen Spritzer Zucker auf Ihrem Frühstücksmüsli gegen frisches oder getrocknetes Obst aus, was zu einem Ihrer 5 A DAY zählt
  • Tauschen Sie fetten griechischen Joghurt gegen fettarmen oder fettfreien griechischen Joghurt oder natürlichen fettarmen Joghurt

Holen Sie sich mehr Ideen für gesundes Frühstück.

Mittagessen

  • Tauschen Sie Weißbrote, Bagels und Muffins gegen Vollkornsorten
  • Tauschen Sie Butter und Käse in Ihrer Ofenkartoffel gegen fettarmen Brotaufstrich und reduzierte Salz- und Zuckerbäckerei aus
  • Tauschen Sie einen Thunfisch schmelzen Panini für ein Thunfisch-Salat-Sandwich auf Vollkornbrot ohne Mayo
  • Tauschen Sie eine Cheddar-Käse-Füllung in Ihr Sandwich für fettreduzierten Hartkäse

Abendessen

  • Tauschen Sie cremige oder käsige Soßen für Soßen auf Tomaten- oder Gemüsebasis auf Pasta-, Fleisch- oder Fischgerichten
  • Püree aus Kartoffelpüree mit Butter und Vollmilch für Maische mit fettarmer Brotaufstrich und eine fettärmere Milch, wie semi-Magermilch, 1% Fett oder Magermilch
  • Wählen Sie schlankere Fleischstücke - zum Beispiel wechseln Sie Speck für Speck
  • Tauschen Sie die Bratpfanne gegen den Grill aus, wenn Sie Fleisch kochen

Getränke

  • Tauschen Sie einen mit Vollmilch zubereiteten Kaffee gegen einen "mageren" Kaffee aus halbtrahmter oder entrahmter Milch aus
  • tauschen Sie ein Herz gegen ein Herz ohne Zuckerzusatz
  • Tausche ein paar deiner zuckerhaltigen Getränke gegen ein Glas Wasser
  • Tauschen Sie ein Cola oder kohlensäurehaltiges Getränk mit 100% Fruchtsaft (ohne Zuckerzusatz) mit Sodawasser
  • Tauschen Sie heiße Schokolade mit Vollmilch und serviert mit Schlagsahne für eine heiße Schokolade mit Magermilch und ohne Sahne

Snacks

  • Wählen Sie aus diesen 10 überraschenden 100kcal Snacks
  • Tauschen Sie einen Blaubeermuffin gegen ein Johannisbeerbrötchen allein oder mit etwas fettarmem Brotaufstrich
  • Tauschen Sie Joghurt-beschichtete Rosinen gegen einfache Rosinen aus
  • Tauschen Sie gesalzene Nüsse gegen ungesalzene Nüsse
  • tausche Käsestrohhalme gegen Reiskuchen mit fettärmerem Frischkäse

Mehr Informationen

Laden Sie den NHS Choices Gewichtsverlustplan herunter, einen 12-wöchigen Leitfaden, der Ratschläge zu gesünderem Essen und körperlicher Aktivität enthält.

Erfahren Sie in Acht Tipps für gesundes Essen die Grundlagen einer gesunden Ernährung.

Fangen Sie an, ein gesundes Gewicht zu erreichen Beginnen Sie, Gewicht zu verlieren.

Finden Sie gesunde Rezepte für Ihre Familie in gesunden Rezepten.

Seite letzte Überprüfung: 16/08/2015
Nächste Überprüfung fällig: 16/08/2018