Mercury Levels in Fish: Fisch während der Schwangerschaft zu vermeiden

unsicherer Quecksilberspiegel während der Schwangerschaft von Fisch

Trotz der vorherigen Besorgnis über den Quecksilbergehalt bei Fischen empfiehlt die FDA nun, dass Frauen, die schwanger sind, stillen oder planen, schwanger zu werden, mehr Fisch konsumieren. Fische enthalten wichtige Nährstoffe einschließlich Omega-3-Fettsäuren, Protein, Vitamine und Mineralien wie Eisen. Diese Nährstoffe sind essentiell, besonders für schwangere Mütter, da sie eine gesunde fötale, kindliche und kindliche Entwicklung fördern.

Wie viel Fisch sollte ich essen?

Viele Amerikaner essen keine ausreichenden Mengen an Fisch. Die FDA empfiehlt jedoch, 8 bis 12 Unzen Fisch mit wenig Quecksilber pro Woche zu essen. Das sind ungefähr 2 bis 3 Portionen Fisch pro Woche, die anstelle von anderen Proteinarten gegessen werden können. Achten Sie darauf, eine Vielzahl von Fischen mit weniger Quecksilber, wie Lachs, Tilapia, Garnelen, Thunfisch (Konservenlicht), Kabeljau und Wels zu wählen.

Der Verzehr von weißem (Weißer) Thunfisch sollte 6 Unzen pro Woche nicht überschreiten.

Welchen Fisch sollte ich vermeiden?

Quecksilber ist ein Element, das sich in Ozeanen, Seen und Bächen sammeln kann. In diesen Gewässern wird Quecksilber zu Methylquecksilber, einem Neurotoxin, das in den meisten Fischen in mindestens kleinen Mengen vorkommt. In großen Mengen kann Methylquecksilber für das Nervensystem toxisch sein. Aufgrund ihres hohen Quecksilbergehalts gibt es vier Fischarten, die während der Schwangerschaft oder Stillzeit vermieden werden sollten.

Dazu gehören der Schwertfisch aus dem Golf von Mexiko, Schwertfisch, Hai und Königsmakrele.

Wenn Sie Fisch aus einem lokalen Fluss, einem Fluss oder einem See essen, sollten Sie zuerst die Ratschläge für diese Gewässer prüfen. Sie finden diese Informationen auf Ihrer lokalen Fischereigesetz-Website oder bei Ihrer örtlichen Gesundheitsbehörde. Wenn diese Informationen nicht angegeben werden, sollte der Verzehr solcher Fische auf 6 Unzen pro Woche begrenzt werden.

Es wird empfohlen, dass schwangere und stillende Frauen keinen rohen Fisch essen, da sie anfälliger für Lebensmittelkrankheiten sind. Erfahren Sie mehr über Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten.

Was, wenn ich einen der quecksilberreichen Fische aß?

Es ist unwahrscheinlich, dass eine Portion solcher Fische ein Risiko darstellen würde. Es ist jedoch am besten, diese während der Schwangerschaft oder Stillzeit zu vermeiden.

Ist es in Ordnung, alle Fische zu vermeiden und nur Omega-3-Ergänzungen zu nehmen?

Während Omega-3-Ergänzungen sind vorteilhaft, wenn Sie alle Fische vermeiden, werden Sie auf andere essentielle Nährstoffe fehlen. Es ist am besten, eine Vielzahl von niedrigeren Quecksilberfisch zu essen. Zusätzlich können Sie einen Omega-3-Zuschlag einnehmen. Der Verband empfiehlt die Marke Nordic Naturals.

Wie kann ich Fisch in Merkur essen?

Die American Pregnancy Association fühlt sich geehrt, Safe Catch als Corporate Sponsor zu haben. Safe Catch testet jeden einzelnen Fisch auf Quecksilber. Safe Catch erhöht auch ihre Beschränkungen für den Quecksilbergehalt sogar noch weiter, als es die FDA erlaubt, eine noch gesündere Fischoption zu schaffen.

Sicherer Fang

Weitere Informationen zu Safe Catch finden Sie auf der folgenden Website: https://safecatch.com/

Letzte Aktualisierung: 3. Juli 2018 um 13:59 Uhr


Kompiliert mit Informationen aus den folgenden Quellen:

1. Lewine, H. (2013, 12. Juli). Fischöl: Freund oder Feind?

http://www.health.harvard.edu/blog/fish-oil-friend-or-foe-201307126467

2. Nordic Naturals. (n. d.) Warum Omega-3-Fettsäuren?.

http://www.nordicnaturals.com/de/General_Public/Why_Omega-3s/542

3. U.S. Department of Agriculture & U.S. Department of Health and Human Services. (2010). Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010.

http://health.gov/dietareguidelines/dga2010/dietaryguidelines2010.pdf

4. U.S. Food and Drug Administration. (2014). Fisch: Was schwangere Frauen und Eltern wissen sollten.

http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm393070.htm