Was sind die Gefahren des Trinkens von Essig?

Die Idee, dass Essig, eine Flüssigkeit, die durch die Wirkung von Hefe und Bakterien auf Säfte aus Früchten oder Getreide hergestellt wird, medizinische Eigenschaften haben könnte, ist nicht neu. Essig wurde verwendet, um Magenverstimmung im Bürgerkrieg und weiter hinten von Hippokrates als Antibiotikum zu behandeln, berichtete Ernährungsberaterin Beth Fontenot im "Nutrition Forum". Allerdings kann Essig trinken unangenehme und gefährliche Nebenwirkungen haben. Trinken Sie niemals Essig, ohne es vorher mit Ihrem Arzt besprochen zu haben.

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Essig ist stark sauer. Aus diesen Gründen empfehlen die meisten Befürworter von Essig Essig den Essig mit Wasser oder einer anderen Substanz zu verdünnen. Haushaltsessig enthält 4 bis 5 Prozent Essigsäure, Dr. C.H. Chung von der Hong Kong North District Hospital Unfall-und Notfallabteilung berichtet in der "Hong Kong Medical Journal", so dass es eine schwache Säure, die dennoch ätzende Verbrennungen an der Speiseröhre und Magen verursachen kann. Dr. Chung berichtet, dass ein Patient, der trank 1 EL Reisessig in einem Versuch, einen im Hals stecken gebliebenen Knochen zu lösen - ein gewöhnliches Hausmittel in China - erlitt Entzündungen im Rachen und Verbrennungen zweiten Grades in der Speiseröhre.Krankheitsverletzungen zweiten Grades können eine Endoskopie erfordern zur Diagnose und Behandlung, zusammen mit einer speziellen Diät oder einer möglichen Operation.

Die saure Natur von Essig kann Zahnschmelz erodieren. Gebildet von der härtesten Substanz im menschlichen Körper, schützt Zahnschmelz die Zähne vor dem Zusammenbruch und sich entwickelnden Hohlräumen.

Essig kann blutverdünnende Eigenschaften haben, warnt Columbia University Health Services. Trinken Sie keinen Essig ohne die Genehmigung Ihres Arztes, wenn Sie eine medizinische Störung haben, die Ihr Blut verdünnt und die Neigung zu Blutungen erhöht oder wenn Sie Blutverdünner wie Heparin oder Warfarin zur Behandlung von Krankheiten einnehmen; Andernfalls könnte eine erhöhte Blutung auftreten.

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