Keto Pork Rind Rezept - Crackling Snack ohne Kohlenhydrate - zu einfach!

Köstliches Keto-Schweinefleisch-Rind-Rezept. Diese leckeren kohlenhydratarmen Chicharrones brauchen nur 3 Zutaten und sie sind so einfach zu machen!

Keto Pork Rinds Rezept

Dieses Keto Pork Rind Rezept (oder Schweinefleisch Crackling) ist ein beliebter Low-Carb-fettreicher Snack.

Obwohl Sie Schweineschwarten in einem Paket kaufen können, sind sie viel billiger und besser, wenn Sie Ihr eigenes machen.

Wir lieben nichts mehr, als unser Keto-Schweineschwartenrezept zu kochen und dann in ein kleines Guacamole zu tauchen.

Sie können Ihre eigene Geschmacksvariation zu diesen Schweineschwarten hinzufügen oder in Ihrem bevorzugten kohlenhydratarmen Dip eintauchen.

Hier ist ein Tipp: Iss deine Keto-Schweineschwarten nicht ohne ein handliches Getränk. Oder essen Sie sie mit einem Dip von einer Beschreibung, wie sie ziemlich trocken sein können.

Zutaten für die beste Keto Schweinefleisch Rezept:

  • 400 Gramm oder 14 Unzen Raw Pork Rind / Haut
  • Zwei Teelöffel Salz
  • Ein Esslöffel Olivenöl

Anfahrt zur Herstellung Keto Schweineschwarten:

  1. Vorheizventilator zwang Ofen auf 200C / 390F. Schneiden Sie überschüssiges Fett vom Schwein ab, bis die Schwarte 3-4 mm dick ist.
  2. Mit einem scharfen Messer die Hautseite der Schweineschwarte in ein quadratisches oder Rautenmuster schneiden, damit die Schwarte nach dem Garen auseinander bricht. Reiben Sie beide Seiten der Schwarte mit Salz.
  3. Fügen Sie das Olivenöl der Basis Ihrer Bratpfanne hinzu und legen Sie die Schwarten mit der Schale nach oben in die Pfanne.
  4. Stellen Sie das Bräter in den Ofen und kochen Sie für 10 Minuten. Nach 10 Minuten die Schwarte so wenden, dass sie mit der Haut nach unten ist und in den Ofen zurückkehren.
  5. Lassen Sie weitere 10 Minuten kochen. Nach diesen 10 Minuten das Tablett aus dem Ofen nehmen und überschüssiges Fett abgießen, das kann für späteres Kochen aufbewahrt werden.
  6. Die Rinde in den Ofen geben und 10-15 Minuten kochen lassen, bis die Haut durchgebrannt ist und das Fett auf der Unterseite knusprig ist.
  7. Wenn die Schwarten gekocht sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Schneiden Sie oder zerbrechen Sie in kleine Stücke und genießen Sie.
Das beste Keto Schweinefleisch Rezept

Keto Pork Rind Rezept - Crackling Snack mit ZERO Kohlenhydrate

Keto Pork Rinds sind ein beliebter Snack für nicht nur Menschen mit Low-Carb-Diäten, sondern sind in Pubs n Clubs überall beliebt, seit ich mich erinnern kann.

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 35 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen 7 50g dient
Kalorien 254 kcal
Autor Gerri

Zutaten

  • 400 g Schweineschwarte roh
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 EL Olivenöl

Anleitung

  1. Vorheizventilator zwang Ofen auf 200C / 390F. Schneiden Sie überschüssiges Fett vom Schwein ab, bis die Schwarte 3-4 mm dick ist.
  2. Mit einem scharfen Messer die Hautseite der Schweineschwarte in ein quadratisches oder Rautenmuster schneiden, damit die Schwarte nach dem Garen auseinander bricht. Reiben Sie beide Seiten der Schwarte mit Salz.
    Die beste Keto Schweinefleisch Rezept Rezept Schritt 2
  3. Fügen Sie das Olivenöl der Basis Ihrer Bratpfanne hinzu und legen Sie die Schwarten mit der Schale nach oben in die Pfanne.
  4. Stellen Sie das Bräter in den Ofen und kochen Sie für 10 Minuten. Nach 10 Minuten die Schwarte so wenden, dass sie mit der Haut nach unten ist und in den Ofen zurückkehren.
  5. Lassen Sie weitere 10 Minuten kochen. Nach diesen 10 Minuten das Tablett aus dem Ofen nehmen und überschüssiges Fett abgießen, das kann für späteres Kochen aufbewahrt werden.
  6. Die Rinde in den Ofen geben und 10-15 Minuten kochen lassen, bis die Haut durchgebrannt ist und das Fett auf der Unterseite knusprig ist.
  7. Wenn die Schwarten gekocht sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Schneiden Sie oder zerbrechen Sie in kleine Stücke und genießen Sie.
Nährwertangaben
Keto Pork Rind Rezept - Crackling Snack mit ZERO Kohlenhydrate
Menge pro Portion
Kalorien 254 Kalorien aus Fett 198
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 22g 34%
Gesättigtes Fett 7g 35%
Mehrfach ungesättigtes Fett 4g
Einfach ungesättigtes Fett 10g
Cholesterin 44 mg 15%
Natrium 825 mg 34%
Kalium 260 mg 7%
Gesamt Kohlenhydrate 0g 0%
Ballaststoffe 0g 0%
Protein 12g 24%
Vitamin A 1%
Kalzium 1%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Um eine größere Portion dieses Keto-Schweineschwartenrezepts herzustellen, passen Sie einfach die obigen Portionen an.