Einfach gebackene Hähnchenbrust Rezept - Hinzufügen einer Prise

Lernen, wie man gebackene Hühnchenbrust macht, ist mit diesem narrensicheren Rezept einfach einfach geworden. Bereit und auf dem Tisch in weniger als 30 Minuten, aber perfekt, um auch für geschäftige Wochenenden voraus zu machen!

Einfaches gebackenes Huhn-Brust-Rezept - zu lernen, wie man gebackene Hühnchenbrust macht, ist einfach mit diesem idiotensicheren Rezept einfach geworden. Bereit und auf dem Tisch in weniger als 30 Minuten, aber perfekt, um auch für geschäftige Wochenenden voraus zu machen! // addapinch.com

Wenn es eine Sache gibt, die ich öfter als nicht für meine Familie mache, ist es Hühnchen. Es ist eine Woche Nacht Grundnahrungsmittel in meinem Haus und ein Hauptgericht, dass ich immer auf meine Familie lieben kann. Aber, ich habe eine geheime Art, mein gebackenes Huhn vorzubereiten, damit ich nie höre, "Hühnchen-Agaaaainnnn ...." Beschwerden.

Das war nicht immer der Fall.

Ich erinnere mich an Jahre gummiartiges Hühnchen, die ich zu Tode gebacken hatte. Dann zogen Bart, Sam und ich für ein paar Monate bei unseren Eltern ein, während unser Haus gebaut wurde. Während das jetzt schon ewig scheint, werde ich nie vergessen, wie meine Schwiegermutter, Tish, ihre Hühnchen-Schinken-Aufläufe für ein Familienessen zubereitet. Da dämmerte es mir, dass ich mein Huhn falsch gebacken hatte.

Nun, mein gebackenes Huhn ist zart, saftig und absolut lecker! Wenn ich es sage! Und durch die E-Mails, die ich Rezepte für die Verwendung von ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust anfordern, klingt es wie dies könnte ein Rezept, das Sie auch möchten.

Einfaches gebackenes Huhn-Brust-Rezept - zu lernen, wie man gebackene Hühnchenbrust macht, ist einfach mit diesem idiotensicheren Rezept einfach geworden. Bereit und auf dem Tisch in weniger als 30 Minuten, aber perfekt, um auch für geschäftige Wochenenden voraus zu machen! // addapinch.com

Es gibt ein paar Tricks für diese einfache gebackene Hühnchenbrust, aber sobald Sie lernen, Hühnchenbrust zu kochen, werden Sie sich immer wieder daran wenden!

Um es zu machen, heize ich meinen Ofen auf 450ºF vor. Während der Ofen vorheizt, tröpfle ich etwas Olivenöl in meine Pfanne (wenn ich ein paar mache) oder eine 9x13 Auflaufform (wenn ich eine mache größere Charge). Dann arrangiere ich mein Hühnchen in der Pfanne und lasse es berühren, aber nicht überlappen. Ich träufle dann etwas mehr Olivenöl und streue dann großzügig mit reinem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Dann geht es in den Ofen, auf dem mittleren Rost des Ofens. Ich lasse es backen, bis die Säfte klar werden, wenn das Huhn mit einem scharfen Messer gestochen wird und die Innentemperatur 160º F, etwa 20 Minuten, beträgt. Die Zeit hängt von der Dicke Ihrer Hähnchenbrust ab.

Dann entferne ich die Pfanne oder Auflaufform aus dem Ofen, bedecke sie mit Folie und lasse das Huhn weitere 5 Minuten ruhen, damit das Huhn ruhen kann. Dies macht ein zartes Hühnchenbrust jedes Mal! Sag einfach nein zu diesem gummiartigen, ausgetrockneten Hühnchen der Vergangenheit!

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Hier ist das Rezept für meine einfache gebackene Hähnchenbrust Rezept. Ich denke, du wirst es genauso lieben wie meine Familie!

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Ausbeute: 6 - 8

Einfaches gebackenes Hühnchen-Brust-Rezept

Gesamtzeit 25 Minuten
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
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5 von 13 Stimmen

  • Olivenöl
  • 6 - 8 knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  1. Heizen Sie den Backofen auf 450 ° F vor. Stellen Sie den Backofen auf die mittlere Position.

  2. Nieselregen Sie das Olivenöl in eine große (12-Zoll) Pfanne oder 9x13 Auflaufform. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Pfanne und achten Sie darauf, dass sie sich berühren, aber nicht überlappen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

  3. Stellen Sie die Backform (Pfanne oder Auflaufform) in den Ofen auf dem mittleren Gestell. Backen Sie, bis die Säfte des Huhns klar sind, wenn das Huhn mit einem scharfen Messer gestochen wird und die Innentemperatur 160ºF beträgt, wenn es mit einem Innenthermometer geprüft wird, ungefähr 20 Minuten.

  4. Entfernen Sie die Backform aus dem Ofen, Zelt mit Folie und lassen Sie das Huhn ungestört für 5 Minuten ruhen. Dann die Folie aus der Pfanne nehmen und warm servieren.

Abhängig von der Dicke der Hühnerbrust kann zusätzliche Backzeit erforderlich sein.
Lassen Sie die gebackene Hähnchenbrust abkühlen und lagern Sie sie anschließend in verschließbaren Gefrierbeuteln bis zu einer Woche im Kühlschrank und bis zu 2 Monaten im Gefrierfach.

Alle Bilder und Text © Robyn Stone für eine Prise hinzufügen

Genießen!
Robyn xo

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