Welcher ist besser, 2% oder Magermilch?

Mädchen TrinkmilchKürzlich habe ich einen Kühlschrank mit AOL überarbeitet und mit einer lieben Familie gearbeitet, um ihnen zu zeigen, wie man ihren Kühlschrank aufmuntert und gesündere Entscheidungen trifft.

Ein paar Zuschauer schrieben mit Fragen über 2% Milch gegen Skim und warum ich Familien den Swap geben soll. Meine Empfehlung hat hauptsächlich mit gesättigten Fetten zu tun, von denen wir wissen, dass sie gesundheitsschädlich sind, weil sie die Arterien verstopfen.

Milch ist in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel, und Familien trinken mindestens einmal am Tag oder mehr. Schauen wir uns an, wie ein 8-Unzen-Glas mit 2% Milch zum Überfliegen kommt.

  • Ein 8-Unzen-Glas von 2% Milch hat 5 Gramm Fett, von denen 3 gesättigt sind, 130 Kalorien
  • Ein 8-Unzen Glas Skim hat 0 Gramm Fett, 110 Kalorien

Klingt vielleicht nicht so schlecht, oder? Aber Ernährungswissenschaftler sagen, dass man unter 20 Gramm gesättigtem Fett pro Tag bleibt, also lasst uns dieses einfache Mittagessen zu eurem Glas von 2% hinzufügen, nachdem die Milch nicht die einzige mögliche Quelle für gesättigtes Fett ist:

1 gegrilltes Käsesandwich mit zwei Scheiben amerikanischen Käse gekocht mit einem Esslöffel Butter

Das sind 21 Gramm Fett, von denen 13 gesättigt sind - das bedeutet, dass Sie in nur einer Mahlzeit bis zu 16 Gramm haben, nicht viel Platz lassen, um das Stück Pizza später mit Salat oder einer Tasse cremiger Brokkolisuppe zu genießen.

Was ist mit 2% oder Vollmilch für Kinder? Viele Eltern haben gehört, dass Fett für die Gesundheit Gehirnfunktion für wachsende Kinder notwendig ist, und das ist wahr. Jedoch sagen die meisten Ernährungswissenschaftler und Ärzte jetzt, dass Sie Ihr Kleinkind auf fettfreie oder 1% Milch umstellen können, um auf hohe Fettmengen zurückzuschalten, die sie nach dem zweiten Lebensjahr nicht mehr benötigen.

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