Ein Grapefruit hilft, Cholesterin zu senken, aber ...

Vor ein paar Tagen berichtete der NYTimes Gesundheitsblog eine ziemlich interessante Nachricht: Die FDA bestätigte, dass cholesterinsenkende Statine ein Risiko kognitiver Nebenwirkungen bergen.
Wenn Sie mit diesem Medikament nicht vertraut sind, helfen Statine Menschen mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme, Senkung des Cholesterinspiegels, Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall. Sie sind eine der am meisten verschriebenen Medikamente der Welt.
Seit Jahren berichten Ärzte von Patienten, dass die Medikamente sich "verschwommen" anfühlen und große Gedächtnisprobleme haben. Schließlich hat die FDA dies offiziell anerkannt.
Diese Nachricht hat Besorgnis ausgelöst, weil 2011 nur 21 Millionen Patienten in den USA Statine verschrieben bekamen. Es ist schwierig zu beurteilen, wie viele von ihnen kognitive Nebenwirkungen erfahren haben.
Also, was ist die Lösung? Senkung der Cholesterinwerte durch eine gesunde Ernährung und Bewegung, einfach so. Sie können aus Statinen und keine Angst mehr, "den Verstand zu verlieren".
Unter den Nahrungsmitteln, die mit Cholesterinproblemen helfen, könnte man besonders hilfreich sein: Grapefruit!
Eine in Israel durchgeführte Studie zeigte, dass das tägliche Essen einer rubinroten Grapefruit genauso wirksam war wie die Einnahme von Statin-Medikamenten zur Senkung des Cholesterinspiegels. Aber Vorsicht, du kannst die beiden nicht zusammen benutzen!



Senkung der Cholesterinwerte

In einer im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichten Studie testeten israelische Forscher der Hebräischen Universität in Jerusalem zunächst das antioxidative Potenzial von blonden und roten Grapefruits und dann ihr cholesterinsenkendes Potenzial beim Menschen.
Die Untersuchung von Reagenzgläsern zeigte, dass rote Grapefruit bioaktivere Verbindungen und insgesamt mehr Polyphenole als blond enthält, aber beide Grapefruits sind vergleichbar in ihrem Gehalt an Ballaststoffen, Phenolsäure, Ascorbinsäuren und Naringinen (einem Flavonoid). Obwohl rote Grapefruit etwas mehr Flavonoide und Anthocyane enthält.
In dieser aktuellen Studie fügten die Teilnehmer der täglichen Ernährung entweder rote Grapefruit, blonde Grapefruit oder keine Grapefruit hinzu. Die Ergebnisse zeigten, dass beide Arten von Grapefruit das LDL-Cholesterin in nur 30 Tagen zu senken scheinen: Gesamtcholesterin um 15,5% in denen, die rote Grapefruit essen und 7,6% in denen, die blonde Grapefruit essen; LDL-Cholesterin um 20,3% bzw. 10,7%; und Triglyceride um 17,2% bzw. 5,6%. In der Gruppe, die keine Grapefruit gegessen hat, wurden keine Veränderungen beobachtet.


Sowohl rote als auch blonde Grapefruits beeinflussten den Cholesterinspiegel positiv, aber die rote Grapefruit war mehr als doppelt so wirksam, vor allem bei der Senkung der Triglyceride. Darüber hinaus verbesserten beide Grapefruits signifikant die Blutspiegel von schützenden Antioxidantien.
Die bessere Leistung der roten Grapefruit kann auf eine noch unbekannte Antioxidans-Verbindung oder die synergistischen Effekte ihrer Phytonährstoffe, einschließlich Lycopin, zurückzuführen sein.
Als Reaktion auf dieses schnelle und sehr positive Ergebnis kamen die Forscher zu dem Schluss, dass die Zugabe von frischer roter Grapefruit zur Ernährung von Personen mit hohem Cholesterinspiegel, insbesondere solchen mit hohen Triglyceriden, vorteilhaft sein könnte.

Aber...

Grapefruit-Effekte sind ziemlich stark, insbesondere sind Verbindungen in dieser Frucht dafür bekannt, dass sie die zirkulierenden Spiegel mehrerer verschreibungspflichtiger Medikamente, einschließlich Statine, erhöhen. Aus diesem Grund kann das Risiko einer Muskeltoxizität, die mit Statinen verbunden ist, zunehmen, wenn Grapefruit konsumiert wird.
Mit anderen Worten, bevor Sie sich auf die Reise "Ein Grapefruit am Tag" begeben, ist es besser, sich mit Ihrem Arzt zu besprechen und mit ihm die Möglichkeiten des Wechsels von Statine zu Grapefruit zu besprechen.

Ein Grapefruit hilft, Cholesterin zu senken, aber ...

Zimmermann, Mohn. "Die vielen Vorteile einer täglichen Grapefruit." Gesundes Essen | SF-Tor, http://healthyeating.sfgate.com/many-benefits-daily-grapefruit-5277.html. 18. Dezember 2017

Zimmermann, Mohn. (2017, 18. Dezember). Die vielen Vorteile einer täglichen Grapefruit. Gesundes Essen | SF-Tor. Von http://healthyeating.sfgate.com/many-benefits-daily-grapefruit-5277.html abgerufen

Zimmermann, Mohn. "Die vielen Vorteile einer täglichen Grapefruit" zuletzt geändert am 18. Dezember 2017. http://healthyeating.sfgate.com/many-benefits-daily-grapefruit-5277.html

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