Vermeiden Sie diese 10 Lebensmittel voll von Transfetten

In drei Jahren werden Sie keine Lebensmittel mit künstlichen Transfetten in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat erklärt, dass die Hersteller in diesem Zeitraum alle Transfette aus ihren Produkten entfernen müssen.

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Warum warten? Mit etwas cleverem Einkaufen können Sie jetzt die schlimmste Art von Fett vermeiden.

Lebensmittelhersteller verwenden Transfette, um den Geschmack und die Textur zu verbessern und Lebensmittel länger haltbar zu machen. Leider sind das nicht alle Transfette. Sie erhöhen auch Ihr Risiko für viele chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes. Ihre empfohlene tägliche Aufnahme: 0 Gramm.

Beginne damit, die Täter zu meiden. Verwenden Sie diesen Einkaufstipp zusätzlich: Überprüfen Sie das Etikett auf "teilweise hydrierte Öle". Sie sind eine versteckte Quelle von Transfetten.

1. Kuchen, Kuchen und Kekse (besonders mit Zuckerguss)

Die meisten Kuchen- und Keksmischungen geben 0 Gramm Transfett auf dem Etikett an. Aber da ist ein Fang. Hersteller können 0 Gramm auflisten, wenn der Transfettgehalt unter 0,5 Gramm liegt. Diese kleinen Mengen addieren sich, wenn Sie mehrere Portionen Süßigkeiten essen. Wenn Sie Zuckerguss hinzufügen, sind Sie für eine satte Dosis. Eine durchschnittliche Portion Zuckerguss enthält 2 Gramm trans-Fett, plus die gleiche Menge an Zucker wie ein kleines Stück Kuchen.

2. Kekse

Dieser überrascht viele Leute. Gefrorene Kekse enthalten mehr als 3,5 Gramm Transfett. Achten Sie auf das Wort "flockig", eine Textur Trans-Fett hilft zu produzieren. Darüber hinaus enthalten Kekse oft mehr als die Hälfte der Tagesempfehlung für Natrium.

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3. Frühstücks-Sandwiches

Sicher, Mikrowellen-Frühstück sparen Sie Zeit, aber sie enthalten in der Regel mindestens 1 Gramm Trans-Fett (mehr, wenn sie auf einen Keks kommen). Schauen Sie sich die Zutaten genau an und Sie werden wahrscheinlich teilweise gehärtete Öle in den Top Fünf finden. Plus, sie sind voll mit Natrium.

4. Margarine (Stock oder Wanne)

Die meisten Margarinehersteller haben Transfett aus ihren Zutaten entfernt, aber Sie müssen noch zweimal überprüfen. Die wenigen, die noch Trans-Fettsäuren enthalten, haben Werte von bis zu 3 Gramm pro Portion.

5. Cracker

Viele Cracker profitieren auch von der Kennzeichnungslücke. Sie können eine "0" auf dem Etikett sehen und denken, dass Sie sicher sind, aber lassen Sie sich nicht täuschen. Überprüfen Sie die Zutaten. Hier ist ein Tipp: Wenn ein Essen wochenlang in Ihrer Speisekammer bleiben kann, ohne abgestanden zu werden, könnte Trans-Fett es frisch halten.

6. Mikrowellen-Popcorn

Wenn du dir das nächste Mal einen Film anschaust, wähle deinen Snack sorgfältig aus. Mikrowellen-Popcorn ist eine Quelle von Vollkornprodukten und Antioxidantien, aber viele Sorten mit Butter und Geschmack haben einen Trans-Fettgehalt von bis zu 5 Gramm pro Portion. Überprüfen Sie die Etiketten sorgfältig und entscheiden Sie sich für Popcorn, das ohne Transfette geliefert wird.

7. Creme-gefüllte Süßigkeiten

Beißige Bonbons mit cremigen Füllungen enthalten typischerweise 0,5 Gramm Transfett pro Portion. Aber es ist zu einfach, mehr als eine Portion zu essen. Bevor Sie es wissen, haben Sie viel zu viel Zucker und eine alarmierende Menge an Trans-Fett aufgenommen, alles ohne irgendwelche Ernährungsvorteile.

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8. Donuts

Viele Betriebe haben Transfette aus ihren Zutaten genommen, aber seien Sie vorsichtig. Selbst diejenigen, die den "0 Gramm" -Anspruch stellen, können einen kleinen Betrag enthalten. Dieses Risiko steigt, wenn Sie bereifte oder Creme-gefüllte Krapfen wählen. Und nicht zu vergessen, Donuts bieten eine Zuckerbombe mit wenig Protein oder Ballaststoffen, die später am Tag zum Absturz führt.

9. Gebratenes Fastfood

Trans-Fett kann in Ihren Lieblings-Pommes (5 Gramm) und Sandwiches (2 Gramm) lauern. Zum Glück zeigen die meisten Fast-Food-Unternehmen und Restaurants Informationen über Ernährung und Inhaltsstoffe auf ihren Websites oder im Restaurant. Schauen Sie sie vor der Bestellung an oder fragen Sie Ihren Server, ob sie teilweise hydrierte Öle verwenden. Vorsicht vor frittierten Leckereien auf Messen und Karneval.

10. Gefrorene Pizza

Gefrorene Pizzas sind ein weiteres Beispiel, bei dem die Bequemlichkeit den Schaden nicht wert ist, mit etwa 1 Gramm pro Scheibe oder Portion. Tiefkühlpizzen verlassen sich auf Transfett, um der Kruste diese schuppige Textur zu geben. Stellen Sie sich folgendes vor: Wenn gekühlter oder gefrorener Teig eine Textur erzeugt, die zu gut ist, um wahr zu sein, ist es wahrscheinlich.